jueves, 31 de marzo de 2011

21 Días-Uñas





Me corte las uñas para empezar desde el principio. A ver si sin mordermelas me crecen mas firmes.

miércoles, 30 de marzo de 2011

21 Días

Dicen que los deseos deben pedirse a las 11:11, que nada bueno puede ocurrir después de las 2:00am y que un habito se forma o se rompe en 21 días. Yo tengo unos cuantos.

Me muerdo las uñas, no me lavo la cara antes de dormir, como demasiadas papas y creo en el ''deja para mañana lo que te de flojera hacer hoy''.


Habitos a reformar en 21 días
  • Dejar de morderme las uñas
  • Lavarme la cara todos los días
  • Dejar de comer papas 21 días consecutivos
  • Terminar las listas del blog (30 autorretratos, 15 recetas, 21 días)
  • Dibujar TODOS los días por 21 días
  • Tomar agua 
  • Contar hasta 10 (si...)
Eek!

domingo, 27 de marzo de 2011

Estofado de Cerdo

Hoy hice estofado de cerdo. ''Estofado de cerdo'', eso decía mi receta, pero a mi me parece papas con carne y chile o ''chile colorado''.



Ingredientes:
  • 1 puñado de harina
  • Cuadritos de puerco
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 latas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de cominos
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 cucharada de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
Se pone un puñado de harina en una bolsa, se meten los cuadritos de puerco y se bate la bolsa como maraca hasta que el puerco este cubierto de harina (y la carne también).
Se pone aceite en una hoya de ''buen tamaño'' a fuego medio. Se echa el puerco y se cocina en el aceite hasta que este café (la carne de puerco es rosa, como ellos, pero yo no lo sabia), esto tarda de 5 a 8 minutos. Luego se agrega una cucharada de harina y se cocina 3 minutos mas. Después se le echa la cebolla, la salsa de tomate, el comino, el ajo, sal, pimienta y 3 tazas de agua.

Cuando hice todo esto vi que era muy poco. A mi no me gusta el puerco, mientras lo lavaba (no se si se lava o no) ''tire'' todo lo que se veía feo, así que me quede con MUY POCO puerco, es aquí donde me salio lo ingenioso de mi lado Mexicano y le agregue papas a mi ''estofado'', además de chile pasilla molido con dos ajos.

He de admitir que es el mejor chile colorado/estofado de puerco/carne con papas y chile que he probado.

¡Bon profit.

martes, 22 de marzo de 2011

1000 Canciones

Soy muy selectiva con la música que escucho. Nunca me gusta un álbum completo, escucho canciones a medias y no doy segundas oportunidades, razón por la que mi playlist tiene menos de 100 canciones.

Estoy segura que aun debe de haber música buena y quiero encontrarla. Siento que la música es como la comida y debe saber saborearce, debe haber música que como la comida,  sea digna de saborear.

Yo recomiendo:
Samba Vexillographica.-Devendra Banhart



lunes, 21 de marzo de 2011

En la cocina

De repente la cocina comenzo a llamarme demasiado la atención. Me gusta saborear mi comida, pero muy pocas veces como algo ''saboreable''. Me he propuesto a aprender a cocinar cosas dignas de saborear!

domingo, 20 de marzo de 2011

Tilapia Parmesano

Estoy cansada de solo comer por hambre y no por disfrutar. Quiero disfrutar mi comida.

Nunca he cocinado, ni siquiera he (o nunca había antes de los huevos escalfados) calentado agua, pero hoy hice Tilapia Parmesano!
Me di cuenta que muchas recetas son pretenciosas y muchas veces para que algo sepa bien no se necesitan ingredientes ''exóticos'' ni caros. Por instinto he remplazado algunos ingredientes y mi tilapia supo: YUM!
 Ingredientes:

  • La mitad de la mitad de una taza mediana de queso parmesano
  • Dos cucharadas de mantequilla (el mundo debería nadar en mantequilla!)
  • Cuatro cucharadas (de esas de sopa) de mayonesa (detesto la mayonesa, pero al final sabrá bien)
  • Una cucharadas de pimienta
  • Dos cucharada de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadas de sal de Ajo
  • Tres pizcas de orégano
Todo esto se mezcla en un plato hondo hasta que se haga como una crema y se deja reposar.


Se pone la tilapia en el horno a 350F (176C) por tres minutos, se saca, se le pone la crema que hicimos solo en la parte de arriba y regresamos la tilapia al horno dos minutos o hasta que la crema este de tono café.
¡Listo!

La receta original lleva sal de apio, hojas de basil secas y jugo de tres limones recién cortados por querubines de un árbol en Suiza. 
Las recetas de libro son un poco arrogantes, pero he comprobado que lo caro o exótico no es lo que le da el sabor ''elegante'' a la comida. De hecho los ingredientes que he usado en polvo se pueden usar también enteros, pero bien cortados.

Por cierto, cuando abri la mayonesa, se estaba riendo

 Odio la mayonesa, supongo que se puso feliz al verme.


¡Bon appetit!

martes, 15 de marzo de 2011

Redes Sociales-Anonymous

Es inevitable que en algún momento alguien a quien conozca vaya a encontrarme (aquí).
En realidad no es identidad completamente anónima, solo me guardo estos lugares hasta tener definida mi personalidad real en linea.

En Facebook uno cae en las indirectas y los sarcasmos, las fotos ajenas y noviazgos pasados. Twitter es para decir cosas ''inteligentes'' que atraigan a otros. Así voy perdiendo quien soy realmente para convertirme en entretenimiento ajeno. No me gusta.

Como lamentablemente las redes sociales son ahora necesarias, me tomo el tiempo de aprender a ser quien soy sin dejarme influenciar. Estaba aparentando ser demasiado lacra y sin querer.

Tal vez mi personalidad real sea aburrida, quizá esa sea la razón por la que mi personalidad se hizo influenciable.

Oh Lucas

Que día, que noche. Me mata un poco el estres.

Amo con el alma las cosas que estoy 'creando'. Son piezas de porcelana que después pinto e ilustro, luego cubro con barniz para proteger los dibujos. El proceso del barniz me pone demasiado nerviosa por que de aplicarlo mal la pieza completa estaría arruinada.

Me puse la meta de tener 10 piezas hechas durante febrero para luego subirlas a Etsy, pero ha sido mas difícil de lo que pensé. Algunas piezas se me cayeron y se quebraron, ciertos barnices quemaban la pintura y otros aguadaban la pieza.
Por fin tuve las piezas completas y listas para subir a la tienda en Internet. Tome las fotografías, acomode todo y para darles mas brillo les agregue una capa de ''brillo'' en lata. El brillo afecto la capa de barniz.

Todo lo que ha podido salirme mal con este proyecto ha salido mal, pero amo tanto lo que estoy haciendo que lo sigo haciendo y lo sigo mejorando. Quiero entregar un producto de calidad y con tanto error parece que lo lograre.

En estas piezas se cuentan historias de Lucas, el personaje principal a quien ahora le debo mi tiempo y me siento culpable cuando pierdo el tiempo en otras cosas...como ahora. Lo que me fascina de estas piezas es que pueden usarse como accesorios y llevar el mundo de Lucas en el cuerpo!

Amo lo que hago, pero si estoy un tanto agotada. Al salir del mundo de Lucas todo es real y en ese mundo me muero de miedo.

viernes, 11 de marzo de 2011

Guardame el secreto

Hay historias que no contamos, esas historias yo las disfrazo de sarcasmos e indirectas.
Yo cuento lo bonito, lo ''digno'' de contarle a la familia y me guardo las historias que otros tantos también guardan.

He contado lo mucho que me gusta dibujar y cuanto he disfrutado este tiempo en mi casa haciéndolo, he contado cuanto amo los proyectos artísticos en los que ahora trabajo y cuanto me emociona compartirlos.
Lo que no he contado es que comencé a dibujar de nuevo debido a mi enorme depresión.

No he contado que mi ''actual trabajo'' me causo tantos conflictos internos que no me sentí digna de estar ahí. Este lugar es un centro de apoyo para victimas de abuso sexual, todos ahí hacen las cosas con felicidad, yo las hacia con miedo y pensando en que no me alcanzaria tan poco dinero. Ya no regrese y me hundí en la vergüenza.

La verdad es que tengo miedo y aun que suene chairo, el arte me ayuda, mis dibujos me ayudan. Amo mucho lo que estoy haciendo ahora, me trae minutos de felicidad aun cuando muero de depresión y miedo.

Esa es la verdad y es la que no cuento.

jueves, 10 de marzo de 2011

Huevos Escalfados

Mi nueva palabra favorita es ''Escalfado''. Hoy hice huevos escalfados. Son como huevos ''nice'', aun que aun vestido de seda, el chango se queda chango, o como va?
 Nunca he cocinado. Hoy aprendí a hervir agua COMO SE DEBE.  Los huevos escalfados son la primer cosa que hago. No quiero hacer de la cocina algo fastidioso, caro o elegante, así que mis fotos tampoco lo son. En el estomago todo va revuelto y sale peor. Así que: Como va.

Ingredientes:

•Se hierve agua con sal (yo use pimienta con limón y le agregue mantequilla derretida, ignorando el colesterol).

•Se mueve el agua en forma circular (como haciendo un pequeño remolino).

•Se quiebra el huevo y se vacía en una taza, luego el huevo se vacía despacio en el agua hirviendo (a fuego lento)... El agua tiene que seguir en su "estado remolino", esto hará que el huevo no se "desparrame" en el agua.

•Se tapa la hoya y se deja cocinar por 30 minutos. En realidad son 10 minutos, pero a mi no me gusta que los huevos queden babosos, ejem.

¡Bon Chut'!

martes, 8 de marzo de 2011

La casa de mi abuela

El sol entraba por la pequeña ventana. El ruido de los pajaros seguían las ramas que enredaban el marco de tal ventana. El cuarto era obscuro, solo le entraban esos rayos de sol que dividian la habitación convirtiendo el cuarto en ''blanco y negro'', aun que en realidad se veía azul marino y amarillo (chido). El olor  era de viento fresco, no ese olor a ''aire'' que huele a perro muerto. El viento en verdad acariciaba.
A lo lejos se oían gritos: El gas, el gas! Mi abuela salia corriendo tras el grito de vez en cuando. Me parecía extraño, interesante.

Al amanecer, después de admirar la habitación, caminabamos por la calle de tierra, luego la calle de cemento llena de hoyos hasta llegar a ''los abarrotes''. Leche, huevos y dos kinder sorpresa.
Almorzábamos 'hot cakes' con la miel mas DELICIOSA que he probado y jamas he vuelto a probar; podría haberme comido el tarro de miel a cucharadas.

 Soy hija de Estados Unidos enamorada del país vecino, Canada México.

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